借助于高壓水流沖蝕土層、以開挖和整修池塘的成套裝置。主要用于魚池建造和維護，還可用于農田基本建設、河道開挖和河堤加固等。20世紀60年代世界上已使用水力機械修建池溏和筑堤。中國于70年代研制成套水力挖塘機組并運用于水產業。在一定條件下，它具有工效較高、施工質量較好、工況適應性較強、能耗和施工成本較低等優點。

　　水力挖塘機組的工作過程主要是借高壓泵和水槍將清水經加壓后形成的高壓高速水柱沖擊作業面土體，使之濕化崩解形成泥漿、泥塊混合液，再由泥漿泵汲送到堆土地點經處理后沉積堆放。機組主要包括下述幾種。

　　沖泥設備 　由高壓水泵、水槍和輸水管組成。水泵壓強可根據不同土質選用：在水槍離工作面1～4米范圍內,對池底淤泥或輕壤土需34.3牛／厘米2，對原狀黃土需49牛/厘米2，對密實粘土及原狀細砂需73.5牛/厘米2以上，對硬粘土及原狀粗礫需147牛／厘米2以上。水槍要求射程遠，耐壓力大,使水柱的密直段在噴嘴外4米以內。輸水管由耐腐蝕材料如錦塑管等制成。

　　輸泥設備 　由立式泥漿泵、浮體和輸泥管組成。泥漿泵直接在工作面上吸泥，能通過較大的石礫、泥塊等雜物，并能在不同傾斜狀態中正常工作。常用泥漿泵功率13千瓦,揚程16米,可隨意啟動并經常滿負荷工作。浮體是呈流線型的雙體浮筒，要求有較大的浮力，以便懸浮泥漿泵。輸泥管直徑一般為100毫米。

　　泥漿處理設備 　開挖魚池產生的泥漿常用于修筑魚池的梯形堤。筑堤時泥漿中常摻入凝聚劑聚丙烯酰胺以加速沉淀和凝聚。泥漿處理設備由凝聚劑噴頭和攪拌箱組成，安裝于輸泥管出口處。泥漿進入攪拌箱后噴入凝聚劑經攪拌后輸往*地點。