2012年，注定是好機匯值得驕傲的一年，火車頭集團遷址于京東燕郊國家*開發區，占地100畝，總投資達2億元的火車頭企業集團產業園正式落成，這是迄今國內規模較大的機械創富創業基地，號稱機械創富者的搖籃，機械創業的黃埔軍校。
在火車頭總部，現設有：品牌運營管理中心、機械設備科技研究院、火車頭企業商學院、創新產品開發中心、大型生產加工基地、機械技術培訓中心、機械設備后市場發展中心、倉儲貨運中心、機械安裝及配套服務中心、機械售后維修服務中心等運營服務體系。現有 機械設計、機械制造、機械管理與維修、機械加工、機械制造工藝等機械類各專業工程師19人，機械技術培訓技師、維修安裝技師51人，市場拓展專員、高級投資顧問28人，整個運營團隊朝氣蓬勃。一大批高素質人才隊伍的建設，既保證了企業持久強勁的創新能力和穩定高效的產品質量，同時又能*地為投資商提供從技術培訓、到設備安裝、售后維護以及市場拓展等一條龍保姆式服務，確保每一位投資人都能依靠火車頭這樣一棵大樹，*、發家、致富，實現自己的人生夢想！
1.機器應安裝在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。
2.使用前應檢查電源電壓是否與本機使用相符；有接地符號的線芯是否可靠接地；轉向是否符合要求；按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。（為便于包裝運輸，順面簸箕未帶有拌粉機構的產品，把倒順開關置于“倒”時，拌粉斗內的攪拌器開始運轉，拌粉均勻后打開放料器開關面粉可自動排除。（建議拌面時將面條刀卸下，以延長面條刀的使用壽命）。
4.面片加工：把開關置于“順”的位置進行面片機工，拌好的面粉團經軋輥揉壓時應由厚至薄調整軋輥間隙，進面厚度為出面厚度的2~3倍。經多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶充分利用該機的揉壓功能。切條前的面片應在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用。
5.切條：1）。安裝面條刀：左右柵板設有兩條刀槽，將面條刀放入槽內，面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后，旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。
2）。切刀：將備用面片端頭用手放入轉動中的兩輥間隙，經再次軋制后進入面條刀 ，切出面條，落入接面簸箕。操作者應及時將切出的面條領出、斷開，放入晾曬架。
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