烘干機企業看點：如何疏通糧食安全后一公里
【中國農機網 本站原創】近年來，保障“糧食安全”是國家“三農”工作的重點任務之一。近期發布的2017年中央一號文件更是反復提到了糧食安全問題。的確，在耕地僅占世界10%的中國，人口卻占了世界的22%，十幾億人的糧食問題始終是頭等大事。完善糧食應急儲備體系，確保糧食市場供應，大限度地減少緊急狀態時期的糧食安全風險至關重要。
據了解，在我國每年因不能及時干燥造成糧食霉變、發芽等數量損失在5%以上，由于傳統糧食烘干方式過于依賴天氣，也讓“機械烘干”成為了糧食產銷過程中亟待疏通的“后一公里”。
趨勢：糧食烘干機械必然替代自然晾曬
“莊戶人種地，種在人收在天”，糧食生產與氣候生態有著密不可分的關系。日益嚴峻的氣候危機，正是糧食安全所面臨的巨大挑戰。溫度上升帶來的糧食減產、干旱洪澇等氣候、及病蟲害加劇等問題，影響著農業生產。2016年，長時間暴雨、多次席卷而來的臺風都給農業帶來不可磨滅的損失，擺脫這種“靠天吃飯”的現狀迫在眉睫。
在農村，我們經常可以看到農民占道曬谷的現象，不僅危害了交通安全，同時這種傳統的晾曬方式增加了糧食的雜質，降低了糧食的品質，不利于糧食的有效利用。隨著土地資源的日益緊張和“占道曬谷”的嚴查嚴辦，自然晾曬場地逐漸缺失，并不能滿足農民規模化曬谷的需求。因此，使用烘干機械代替自然晾曬將是現代農業發展的大勢所趨。
其實，我國早在2004年就開始推廣糧食烘干技術，到了這幾年，部分地區已經開始使用糧食烘干機械，其市場需求正在持續升溫。再加上國家糧食部門積極開展農村糧食烘干和普及糧食烘干機工作的各項部署，不斷鞏固和發展糧食工業，糧食烘干機市場因此得以改善與加強，但在此良好態勢的背后仍然有諸多隱憂。
關于烘干機產業發展所存在的制約因素，筆者簡單總結了三點。
三大制約因素
成本大，推廣難。2016年農業部進一步加大了對使用糧食烘干機設備的用戶補貼。其實，糧食烘干機一直在農機補貼目錄范圍內，但是由于使用成本過高，時期短，也就在糧食收獲的那段季節頻繁使用，對于一般農戶來說，投入與產出并不對等，所以其推廣難度比較大。
技術尚未成熟。我國糧食烘干機產業還處于起步階段，生產企業較少，產品技術落后，企業創新能力差、研發能力較弱，尚未形成具有核心技術的自主品牌企業。同時，我國幅員遼闊，農作物種類眾多，給烘干機械的產品研發增加了技術難度。
缺乏規范化管理。從宏觀層面來說，我國對于烘干機的鑒定標準依舊不夠細化，導致農機鑒定部門不能清晰鑒定產品，無法規范化管理，使得部分企業盲目生產產品，導致出現了良莠不齊的尷尬局面。
那么，面對我國糧食烘干機發展的障礙，作為企業又應該怎么做呢？
良策：推行規模化+專業化農業生產模式
近年來，隨著農村土地流轉進程的不斷推進，農業生產開始向規模化靠攏，種糧大戶、家庭農場、合作社等新型農業組織蓬勃發展起來，糧食的單戶數量產生了巨大的變化。于是國家農業部專門提出鼓勵一部分具有實力的農機合作社流轉承包土地，開展包括糧食烘干、農產品加工等在內的“一條龍”農機作業服務項目。因此，加大烘干設備規模，形成大面積烘干效果，是企業產品生產的一大選擇。
此外，烘干機企業還應該致力于改變技術落后現象，增強創新能力，研制生產出質量可靠、節能環保、操作簡便、經濟適用的通用機型，使一臺烘干機既能烘干稻谷，也能烘干玉米、大豆、油菜籽等，實現“一機多用”，提高烘干機的使用效率，促進糧食烘干機走向專業化。
結語：糧食干燥是糧食產后的重要環節，是糧食安全貯藏的一個極其重要的條件。發展糧食烘干產業，加速糧食生產全程機械化，大限度地減少儲糧損失，是確保豐產豐收、穩定糧食總量的重要途徑。面對當前烘干機市場形勢，農機生產企業需通過市場良性競爭進入烘干設備市場，加強技術創新，優化產業結構，盡早完成烘干設備產業升級。
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