奶業振興：做大做強民族奶業
【中國農機網 熱點關注】被譽為“白色血液”的牛奶是古老的天然飲料之一，富含豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬，是人體鈣的重要來源。奶業的發展惠及廣大人民群眾的身體健康，國家多次對奶業振興發展做出重要批示。
2018年中央1號文件明確提出，實施質量興農戰略，突出強調做大做強民族奶業；今年6月國務院辦公廳又印發了《關于加快推進奶業振興和保障乳品質量安全的意見》，指出奶業是健康中國、強壯民族不可或缺的、農業現代化進程中標志性的戰略性產業，必須加快推進奶業振興，提升乳品質量安全水平。同時，還提出了到2020年，要達到00頭以上規模養殖比重超過65%，奶源自給率保持在70%以上的目標，到2025年要奶業全面振興，基本實現現代化。
九部委聯合印發《關于進一步促進奶業振興的若干意見》
日前，經國務院同意，農業農村部、發展改革委、科技部、工業和信息化部、財政部、商務部、衛生健康委、市場監管總局、銀保監會聯合印發《關于進一步促進奶業振興的若干意見》?！兑庖姟诽岢觯詫崿F奶業全面振興為目標，優化奶業生產布局，創新奶業發展方式，建立完善以奶農規?；B殖為基礎的生產經營體系，密切產業鏈各環節利益聯結，提振乳制品消費信心，力爭到2025年全國奶類產量達到4500萬噸，切實提升我國奶業發展質量、效益和競爭力。
《意見》明確了實現上述目標的主要任務和工作措施。一是加快確立奶農規?；B殖的基礎性地位；二是降低奶牛飼養成本；三是提高奶牛生產效率；四是做強做優乳制品加工業；五是促進養殖加工融合發展；是提升乳品質量安全水平；七是推動主產省(區)實現奶業振興；八是大力引導和促進乳制品消費。
江蘇省出臺推進奶業振興保障乳品質量安全的實施意見
近日，江蘇省政府辦公廳發布《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的實施意見》(以下簡稱《實施意見》)，《實施意見》中明確，到2020年，江蘇省奶牛存欄300頭以上規模養殖比重達85%以上、奶源自給率保持穩定、乳品監督抽檢合格率達到99%以上、養殖廢棄物綜合利用率達到75%以上。到2025年，奶業基本實現現代化。
下一步，江蘇省將優化養殖區域布局；轉變養殖方式；強化質量管理；加強消費引導。多項措施并舉加快構建現代奶業產業體系、生產體系、經營體系和質量安全體系，不斷提高奶業發展質量效益和競爭力，大力推進奶業現代化，為高水平全面建成小康社會、推動高質量發展走在前列提供有力支撐。
河北省將開展奶業振興行動明確列入鄉村振興戰略規劃
在《河北省人民政府關于實施鄉村振興戰略的意見》中明確提出要加快發展現代都市型農業和特色農業，培育發展菜、肉、奶、蛋、果和水產等主導產業；穩定豬雞、發展牛羊、振興奶業，引導養殖企業向玉米主產區和環境容量大的地區轉移。
同時，深入開展奶業振興行動，實施“8噸奶”工程，發展巴氏奶、嬰幼兒奶粉、奶酪等產品。乳粉業發展補助資金重點支持智能牧場建設，戰略性新興產業資金、工業轉型升級資金安排支持新建擴建乳品加工企業。
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