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阜陽市太和縣田里挖出了“金蛋蛋”
【農機網 地方農機】立夏剛過，一群人正在田里緊張地忙碌著，剛從地下挖出的洋蔥在陽光的照耀下像一個個金蛋蛋，在等待著分揀裝袋。“大家動作快點，馬上運輸車就來到了，今晚七點前得發走……”近幾天，安徽省阜陽市太和縣馬集鎮的田恒一直在馬集鎮和雙浮鎮來回奔波，他在雙浮鎮指導種植的300多畝洋蔥剛剛開始收獲。這片種植的洋蔥屬早熟品種，金黃皮，味甘甜，被稱為水果洋蔥。
得知洋蔥開始收獲，5月8日，太和縣農機中心主任黃愛民一行來到雙浮鎮的新吳莊，查看采用種繩播種育苗、北斗導航定位移栽種植出的洋蔥長勢，成熟的洋蔥假莖已經變軟并倒伏，鱗莖停止膨大，進入休眠階段，正是收獲的好時機。在地頭，大家見到了正在忙碌著指揮工人收獲的田恒。
田恒介紹，洋蔥在我國大部分地區都有種植，是人們日常食用的食品之一，還具有很高的藥用價值，可以促進消化，降低“三高”，預防癌癥。在我們皖北地區，洋蔥從9月份育苗，11月份移栽定株，到來年的5月份收獲，在地時間是7個多月。雖然今年因有兩次冷空氣，洋蔥上市時間和產量都受到一定程度的影響，但目前看，這片地一畝仍然平均能收獲近16000斤洋蔥。洋蔥收獲之后，他們打算種毛豆或者玉米大豆等作物。
田恒可是個敢于第一個吃螃蟹的人。今年是他種植洋蔥的第四個年頭。2019年，他和妻子返回家鄉，在自家屋后種起了5畝地的洋蔥，村里的老人都不理解，人家年輕人兩口子都一起出去打工，你兩口子倒好，不出去掙錢，擱家里搗鼓地，還種什么洋蔥，咱們祖祖輩輩都沒種過這，可能行？田恒兩口子信心十足，第二年種植了二十多畝，初次嘗到了田頭，并摸索出種植經驗，田恒敏銳地抓住了商機，第三年種植了二百畝，并帶動周邊群眾紛紛加入種植洋蔥大軍，達到2000畝，到第四個年頭，雙浮鎮的三個種植戶聯系到田恒，向他取經，田恒毫無保留地傳授種植技術，目前兩個鄉鎮種植洋蔥總面積達到5000畝。為了更好地提高洋蔥種植品質，他購買了太和縣第一臺北斗導航定位無人駕駛系統裝置、第一臺旋耕施肥鋪膜帶一體機，在太和縣農機中心舉辦的高素質農民培訓班上，他掌握了種繩同播技術，并編織種子進行洋蔥育苗。洋蔥有五十多個品種，在向周邊群眾推薦種植品種前，田恒都會自己先種做試驗，篩選出適合本地種植的品種再推薦給種植戶。因為田恒個人信譽高，種植的洋蔥品質好，帶動種植的面積形成了一定的規模，外地客商都提前進行了預定，洋蔥銷路一路通暢。
田恒說，洋蔥在常溫下能夠保存三個月左右的時間，如果放在冷庫貯藏的話至少可以貯藏8個月左右的時間，不僅能夠提升洋蔥保鮮品質，還能錯開洋蔥集中上市時間，他下一步的規劃，就是建設一個高標準的冷庫。通過近四年的摸索，田恒在種植過程中總結了一整套種植蔬菜致富的經驗：“以前大家種菜都是各自為陣，單打獨斗，現在我們已經意識到要想讓蔬菜賣個好價錢，必須要研究市場，走規模化、合作化的道路”。在田恒心中有個大目標，就是打出馬集洋蔥的品牌，帶動群眾共同創業致富。
黃愛民對田恒的做法大加贊賞，表示農機中心將加大農機農藝融合技術推廣，引進先進適用機械，助力農民朋友從田里挖出更多的“金蛋蛋”，推進機械強農、農民增收、鄉村振興。
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