秸稈微貯 牲畜愛吃

　　秸稈微貯是在秸稈中加入微生物活性菌種，放入一定的容器中進(jìn)行發(fā)酵，使秸稈變成帶有酸、香、酒味的家畜喜食的粗飼料。由于它是利用微生物使飼料進(jìn)行發(fā)酵，故稱微貯。

　　秸稈微貯飼料的特點(diǎn)

　　成本低、效益高，每噸秸稈制成微貯飼料只需3克秸稈發(fā)酵活干菌，而每噸秸稈氨化則需用30～ 50千克尿素。微貯飼料的成本僅為尿素氨化飼料的20％。

　　能提高消化率和營養(yǎng)價(jià)值：秸稈在微貯過程中，由于復(fù)合菌的作用，纖維素類物質(zhì)多被降解，并轉(zhuǎn)化為乳酸和揮發(fā)性脂肪酸，加之所含的酶和其它生物活性物質(zhì)的作用，提高了牛、羊瘤胃微生物區(qū)系的纖維素酶和解酯酶的活性，故提高了秸稈飼料的消化率和營養(yǎng)價(jià)值。

　　適口性好，采食量高：秸稈經(jīng)微貯處理，使粗硬秸稈變得柔軟，并具有酸香味，能刺激家畜的食欲，提高采食量。一般采食速度可提高43％，采食量可增加20％。長期飼喂無毒害作用，安全可靠。

　　飼料來源廣：麥秸、稻草、黃玉米秸、土豆秧、山芋秧、青玉米秸、無毒野草及青綠水生植物等，無論是干秸稈還是青秸稈，都可作為微貯的原料。

　　不受季節(jié)限制：秸稈微貯飼料的制作，與農(nóng)業(yè)不爭勞力，不誤農(nóng)時(shí)。秸稈發(fā)酵處理秸稈的溫度為10～40℃，加之無論青的或干的秸稈都可發(fā)酵。因此，在我國北方地區(qū)除冬季外，春、夏、秋三季都可制作秸稈微貯飼料，南方部分地區(qū)全年都可制作秸稈微貯飼料。

　　制作簡便：微貯飼料制作簡便，與青貯飼料相比較，容易學(xué)會(huì)，便于操作，適合廣大農(nóng)村推廣使用。

　　調(diào)制的方法

　　菌種復(fù)活：秸稈發(fā)酵活干菌每袋3克，可調(diào)制干秸稈1噸，或青秸稈2噸。在處理秸稈前，先將菌劑倒入200毫升水中充分溶解，然后在常溫下放置1～2小時(shí)，使菌復(fù)活。復(fù)活好的菌劑一定要當(dāng)天用完，不可隔夜使用。

　　菌液的配置：將復(fù)活好的菌劑倒入充分溶解的0.8％～1.0％食鹽水中拌勻。

　　秸稈鍘（揉、粉）碎：麥秸、稻草比較柔軟，可用鍘草機(jī)鍘碎成2～3厘米的長度。玉米較粗硬，可用揉碎機(jī)加工成絲條狀，以提高利用率及適口性。用玉米秸飼喂綿、山羊時(shí)，可用錘片式粉碎機(jī)加工成粗粉，便于混拌精飼料，并可提高利用率。

　　秸稈入窖：在窖底鋪放20～30厘米厚的粉碎秸稈，均勻噴灑菌液水，要有計(jì)劃地掌握應(yīng)噴灑的數(shù)量，使秸稈含水率達(dá)60％～70％。噴灑后及時(shí)踩實(shí)，尤其 注意窖的四周及角落處。壓實(shí)后再鋪放20～30厘米厚秸稈，噴灑菌液、踩實(shí)等。如此一層層裝填原料，直到高出窖口40厘米時(shí)再封口。分層踩實(shí)的目的，是為 了排除窖內(nèi)多余的空氣，給發(fā)酵菌繁殖造成厭氧條件。如果當(dāng)天未裝滿窖，可蓋上塑料薄膜，第二天再繼續(xù)裝窖。

　　封窖：在秸稈分層壓實(shí)到高出窖口30～40厘米，在zui上層均勻?yàn)⑸鲜雏}粉，蓋塑料薄膜。食鹽用量每米3250克，其目的是確保微貯飼料上部不發(fā)生霉?fàn)€變質(zhì)。蓋塑料薄膜后，在上面鋪20～30厘米厚的稻草或麥秸，覆土15～20厘米，密封。