藍莓鮮果的氣調保鮮技術

　　藍莓生態園的鮮果在收獲后，一般都需要儲存一下，保鮮或者冷藏，來保持一下水果和蔬菜等生鮮品的新鮮度，特別是在這么炎熱的夏天，在各種果蔬收獲后，生鮮品果蔬靠消耗體內營養進行呼吸，其呼吸強度直接影響其新鮮度，因此一般都需要我們人為的抑制它們進行的這種“呼吸”。
　　
　　藍莓生態園的鮮果在收獲后，一般都需要儲存一下，保鮮或者冷藏，來保持一下水果和蔬菜等生鮮品的新鮮度，特別是在這么炎熱的夏天，在各種果蔬收獲后，生鮮品果蔬靠消耗體內營養進行呼吸，其呼吸強度直接影響其新鮮度，因此一般都需要我們人為的抑制它們進行的這種“呼吸”，通過冷藏，冷凍，保鮮等方法，對貯藏環境中溫度、濕度、氧氣、二氧化碳和乙烯濃度等條件進行一系列的控制，實現抑制果蔬茶葉冷藏庫，呼吸作用，減緩新陳代謝，減少腐爛及病蟲害，減少水份喪失，zui大限度地保持果蔬產品的新鮮度和商品性，從而來延長果蔬等產品的貯藏期和銷售
　　
　　氣調保鮮技術的完善，讓更多的果蔬收獲者能夠更多的進行選擇，利用這種技術來保證產品的新鮮度，比冷藏和保鮮要有意義的多。嶗山藍莓生態園里面后期的藍莓鮮果也是通過這種方式存儲了一部分，因為我們要進行足夠的實驗，要保證產品的新鮮度，對購買的客戶負責，所以在實驗可以的情況下，我們才會選擇這種較好的儲存方式，保存鮮果！實驗證明，這種儲存方式非常成功，吃藍莓吃不夠的朋友們，下一年的采摘節，就可以在后期也能買到我們新鮮的藍莓果子了！