今日要聞
推薦展會
更多 > >
年糕機的優點以及常見問題解決
年糕機是食品機械加工設備的一種,以大米、玉米、小米、等糧食為原料,原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時后,連米帶水直接投入本機加工,瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、粉絲(面條)。換上不同的模具,可生產出不同形狀的食品。
年糕機又名叫多功能自熟年糕機,米線機,米粉機,河粉機, 蒸熟的米粉通過高速螺桿擠壓,使米粉在接近膨化狀態下去除空氣,并均勻輸出。
年糕機具有如下優點:
1.耗能低,每小時耗電約3度;
2.年糕機廠家的年糕機體積小,重量輕,產量高;
3.造價低,占地小,無噪聲;
4.操作簡單,年糕機廠家的年糕機使用方便安全;
年糕機加不均要如何解決?
回答:先把米磨成米漿,拌米粉攪拌均勻再將年糕機運往模具中,加工過程中每下一步都要把殘料倒掉,這樣做出來的年糕更白更均勻。同時要去掉年糕的一角和中間一角,這樣不僅好看,吃起來也方便。
煮米的水要換水哦不要和年糕漿流動的方向一致(這是跟年糕機煮滾不一致的意思)不要高一塊低一塊重新起漿就可以啦實在不行就打漿也行哦
米粉磨的越細越均勻,在年糕制作的每一步,機器所處的位置比不是較合適。我家用的晚稻1號米粉,沖程也就40m左右,不均勻在正常不過了。淘寶上有很多化學勾兌的粉末。要在壓制碾粉的時候均勻的混合到米粉里。
上一篇:如何選擇釀酒設備
- 凡本網注明"來源:農機網"的所有作品,版權均屬于農機網,轉載請必須注明農機網,http://www.azho.cn。違反者本網將追究相關法律責任。
- 企業發布的公司新聞、技術文章、資料下載等內容,如涉及侵權、違規遭投訴的,一律由發布企業自行承擔責任,本網有權刪除內容并追溯責任。
- 本網轉載并注明自其它來源的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點或證實其內容的真實性,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品來源,并自負版權等法律責任。
- 如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。




















